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  • 山东沂水马站镇五举措筑牢食安篱笆 沂水县马站镇

    时间:2018-11-27 16:33:09 来源:快速致富网 本文已影响

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      本报讯  为保障群众 舌尖上的安全 ,山东省沂水县马站镇围绕 夯实基础、广泛宣传、强化巡查、严厉整治、狠抓创新 五举措,拓宽工作思路,规范,加强协同,打击违法行为,切实防范。  夯实基础,完善制度建设 马站镇成立了食品安全领导小组,负责镇内食品安全工作,与各站所签订食品安全工作目标责任书,明确监管职责。各管理区由管理区书记担任食品安全协理员,定期对农村聚餐食品安全进行指导检查,同时,每个村确定两名食品药品协管员、信息员负责农村集体聚餐信息登记上报,健全了镇、管理区、村级食品安全工作的监管网络体系,有效加强了该镇食品安全工作力度。  广泛宣传,筑牢理念防线 今年以来,马站镇开展了一系列食品安全宣传工作:3月15日开展专题食品药品安全宣传咨询活动;在集市、聚居点向群众发放食品安全宣传资料1万余册;定期到辖区内中小学和企业开展食品药品安全知识宣传活动;举办食品安全知识宣传培训5场次,培训人员196人。通过全方位多角度的宣传,为群众创造食品安全理念环境。同时,打造食品安全主题公园,通过宣传展板、大屏幕展示等,让群众在日常娱乐之余增加了相关知识。  强化巡查,完善监管体系 加大日常巡查整治力度,定期组织人员深入餐饮店、超市、便利店进行食品安全检查,重点检查卫生状况、从业人员的健康状况、进货来源以及有无销售变质劣质食品。同时,坚持日常监管为主、专项整治为辅的方针,结合监管对象特点及日常工作实际,在种植养殖、生产加工,到市场流通、餐饮消费等各个环节实施 追溯 监管制度,做到源头可追溯、流向可追踪、责任可追究。  严厉整治,重惩犯罪行为 坚持严厉整治的原则,马站镇组织食安办、派出所、市场监管所等部门,开展食品安全风险隐患大排查、大整治活动,排查食品生产企业28家,食品流通经营户232家,餐饮服务经营户115家,共发现各类食品安全隐患142个,下达限期整改通知书31份。同时,完善信息通报、联合执法、督查督办等制度,形成严惩重处食品安全违法犯罪行为的高压态势。  狠抓创新,探索管理途径 结合 美丽乡村 和 创卫 活动,深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理,在中型以上餐馆、学校食堂采取安装电子监控器、玻璃幕墙等方式,强化对食品加工制作过程的全程控制。通过民主评议和现场打分等方式,在市场开展 食品安全示范店 评选活动,营造了依法、诚信、规范经营的良好氛围。 日期: 
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